材料
- めんツナかんかんプレミアム
https://www.fukuya.com/lp/mentuna/#sec3 - うどん
ねぎ
たまご
うどんダシ
生姜
片栗粉
手順
うどんを茹でる
湯を沸かし、うどんダシとすりおろした生姜、めんツナかんかんプレミアムを入れ、スープを作る。
スープに溶き卵を入れる。
スープの火を止め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
ねぎは小口切り
茹でたうどんにスープを入れて、上からねぎを散らす。
メモ
めんツナかんかんに、たまご多め、生姜たっぷり。あんかけ風に。めんツナのピリ辛さとあんかけで体があったまりますねー。